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Café à l’amaretto

Ce café velouté aux riches arômes de liqueur d’amande et de la torréfaction foncée Verona est le digestif par excellence.
Préparation :
Cuisson :
Durée totale :
Portions : 2 boissons

Ce dont vous aurez besoin

1/4 t. (1/4 de tasse) de liqueur d’amandes (de type amaretto)
2 c. à scoupe (30 mL) de sucre cristallisé
1/2 t. (125 mL) de crème fouettée
Pincée de cannelle moulue

Pour la préparation

Directives

  1. Répartir le café, la liqueur d’amande et le sucre dans 2 tasses.
  2. Garnir d’une bonne cuillérée de crème fouettée et saupoudrer de cannelle.

Conseils

1.

Pour une version plus alcoolisée, ajouter 1 oz (2 cuil. à table) de brandy.

2.

Garnir d’amandes rôties.